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Este creminho de abóbora é coringa. Além de ser super fácil e rápido de preparar, fica uma delícia. Quem é fã de gengibre, como eu, vai adorar! E sabe o que é legal? Você pode comer quentinha em dias frios ou comer como sopa fria em dias quentes. Fica uma maravilha de qualquer jeito. Anota e faz uma hora dessas. 1/2 abóbora japonesa 1 cebola pequena 1 1/2 L de água 1 pedaço de gengibre com mais ou menos 6 cm (Já viu a dica para descascar gengibre rapidinho? Olha aqui) Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher cheia de requeijão (se quiser algo mais…
Atualmente a quinoa é considerada um dos alimentos mais saudáveis que tem. Dá uma olhada em alguns dos benefícios dela aqui embaixo: É rica em fibras – o que traz a sensação de saciedade; Cheia de vitaminas do complexo B – auxilia o bom funcionamento do sistema nervoso e síntese de hormônios; Tem grande quantidade de cálcio – previne osteoporose; Fonte de ômega 3 e 6 – aliadas na prevenção de doenças cardiovasculares e redução de colesterol; Rica em proteínas; Não contém glúten; Tem mais um monte de coisa boa, mas aqui listei o que considero mais interessante, só pra dizer que Quinoa é o máximo!…
Como vocês já devem ter lido por aqui, durante a minha gravidez tive diabetes gestacional. Aí eu precisava ficar me enganando, fazendo receitas que “fingiam” ser doces, para ver se acalmava a lombriga que morava na minha barriga junto com a Clarinha. Teve um doce embromation especial, que me conquistou e continuo fazendo até hoje. Este smoothie de frutas vermelhas é super fácil de fazer, não leva uma única colher de açúcar nem uma gotinha de adoçante. (Sou super avessa à adoçantes). Você simplesmente bate no liquidificador: 1 copo de iogurte desnatado 1 banana 5 morangos (podem ser os congelados) 8 amoras (podem…
Pipoquinha é ótima companheira, principalmente nos finais de semana, nénão? Acompanha bem o jogo, o filme, a chuva, o livro, o bate papo, a música… Particularmente não sou big fan de pipoca de micro-ondas, apesar de prático. Acho o cheiro muito artificial. Não curto não. Fazia sempre na panela: fiozinho de óleo, milho e sal e mexe-mexe até estourar tudo. Aí passava para uma travessa e me deliciava com o croc croc. E se fosse possível comer pipoca light: sem uma única gota de gordura? E se eu te disser que é super possível? Melhor ainda: sujando apenas uma travessa. Ai, que sucesso essa pipoca!…
Serve: 2 pessoas Comida tailandesa é uma das minhas prediletas. A-DO-RO! Esta salada é super refrescante, com sabores bem equilibrados. É mega fácil de fazer e tem um sabor indescritível. Você vai ter que fazer para provar! Super recomendo! Pode até parecer estranho uma salada feita com papaia, ainda mais verde, mas se você esquecer que é papaia (e parar de frescura), vai ver que fica muito boa. Ah! Esta receita é à minha moda, não resisti e mudei umas coisinhas… 1 papaia verde descascada e ralada no ralo grosso. 1 dente de alho pequeno picadinho 1 pedaço de gengibre de mais ou…
No dia seguinte do jogo do Brasil melhor dar uma acalmada na comilança, estou correndo o risco de sair rolando por aí, e em época de Copa, prefiro não arriscar… Vai que sobra um chute pros meus lados! Eu, hein? Sabe que ontem o jogo estava tão morninho que fiquei só no papo, pão de queijo e chopp com a minha querida e amada amiga polenteira Arielle (aquela que me levou na Confeitaria Dama, lembram?). Pois é… comi o pão de queijo que ela fez no estilo “impossível comer um só”, e achando que não tinha mais ninguém por lá com vontade de pão de queijo. Quando percebi…
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