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Tenho certeza que um monte de gente vai torcer o nariz quando ouvir o nome desta receita… Mas juro, até as pessoas mais frescas precisam experimentar. É muito gostosa! Mesmo! E gente, ficar com frescura na hora de provar novos pratos não está com nada, né? Vamos combinar que você vai perder oportunidades de comer coisas incríveis por causa de uma frescurinha boba… Esta sopinha bate cartão lá em casa. Na casa da minha mãe também. E lá na casa da minha irmã também! Ela é deliciosa. Ideal para os dias quentes, porque come-se fria. O pepino e o hortelã trazem uma sensação fresh… sei lá!…
Carnaval, festa de formatura, baladinha, happy hour… Exagerou na bebida? Xiiii…. Que tal então este sorbet, super refrescante e que vai ajudar o seu organismo a repor um monte de coisa que você perdeu? Bem fácil de fazer, a única coisa é que as frutas precisam estar congeladas… então, mantenha sempre umas frutinhas no congelador para casos de emergência! kkkkk! Além desta minha sugestão, que é bem completa para curar ressaca, porque ajuda a repor o potássio através da banana, a glicose através da frutose da manga e da framboesa e o sódio através da água de coco, existem alguns outros alimentos que podem auxiliar na…
Ainda não conheci quem não gostasse de uma bela massa! Fresca, seca, recheada, integral, com molho branco, com molho vermelho, ao pesto, na salada… Tantas opções! E é impressionante que todas ficam boas! Além de delicioso e versátil, também é prático e barato! Aí vira figurinha carimbada! Já reparou que sempre tem macarrão na lista de compras de viagens? Pois é! Outro dia estava na praia com uns amigos e lá estava ele no armário da cozinha. Como o macarrão que tinha lá era integral (isso que dá ter amigas naturebas!), eu quis fugir do bolonhesa de todas as viagens (por sinal, já viu essa receita aqui?…
Quiche é aquele prato que a maioria das pessoas gosta, né? Dá pra comer quente, dá pra comer frio. Cai bem num brunch, no almoço, no jantar… De entrada, de prato principal… Além do mais é bem fácil de fazer e super versátil, porque dá para rechear com o que quiser. Outro dia fui jantar na casa de uma amiga e ela serviu esta quiche integral de queijo branco! Gente! Fiquei babando! Já adoro coisas integrais e com um toquezinho natureba (sem exageros! Rs), mas esta receita me surpreendeu! A massa fica bem crocante, com pedacinhos de linhaça, e o recheio beeem leve. Aí pedi a receita…
Daqui a algumas semanas vou viajar com o meu marido. Vamos para o Nordeste. E eu, nessa pegada “Só penso em Comida” estou abusando, comendo horrores e o tempo todo, sempre com a desculpa: “É o meu trabalho!” Só que se eu continuar nessa, vou chegar à praia rolando e vou ficar com vergonha de usar biquini. Daí você deve estar se perguntando: “Tá, e daí?”. E daí que resolvi começar a minha Operação Verão e comer um pouco mais light. Mas não é porque é light que precisa ser ruim, néam, genteee? Aí fiz esta polenta recheada com vegetais salteados, creme de ricota e queijo…
Adoro peixe! Gosto de vários jeitos: ensopado, moqueca, grelhado, no forno, em iscas, filé, posta… o único que eu não gosto muito é inteiro, recheado com farofa. Pra mim farofa tem que ser crocante e sequinha, e dentro do peixe fica molhada, com gosto de peixe muito forte… Gostcho naum! Pensando nisso, que tal o peixe com a “farofa” por fora dele, bem crocante e sequinha? Quer deixar mais chique? Chama a farofa de crosta! Ráááá!!! Então se liga nessa receita top top, que fica diviiiiina! Composta por vários ingredientes simples, com medidas exatas, este prato é super equilibrado e delicado. Além de tudo é super fácil…
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