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Domingo é dia de… Macarronada! Quando eu era criança era super tradicional aos domingos comermos macarronada (Spagetti com molho de tomate) e frango assado de TV de cachorro. Hoje já não tem muito mais esta coisa de cada dia da semana é de um prato. Aqui em casa a gente come o que tem vontade no dia. Mas para comemorar o fim de semana que está chegando e relembrar os velhos tempos, hoje vou passar uma receita de molho a Bolonhesa (à minha moda). Você pode colocar em qualquer massa, inclusive numa lasanha. E dica importantíssima: não esquece o pão italiano para “limpar o prato”. 1 linguiça…
Tem coisa mais gostosa que tomar um cafézinho com as comadres no final da tarde, ou depois de uma refeição gostosa? Só de pensar já sinto o cheirinho de café recém feito e ouço as risadas dazamiga. Me encho de alegria só de imaginar este momento. Eu sou cheia de querer agradar as pessoas e, na minha casa, só o café não vale. Para acompanhar, faço uns biscoitinhos de castanha do Brasil (antiga castanha do Pará), cheios de amor e manteiga. Tem coisa melhor? O legal dessa bolachinha é que dá para você variar o sabor, e fazer diferente a cada visita. Algumas sugestões: raspas…
Mais uma receita fácil para receber seus convidados de braços abertos, camisa amarela e bandeja na mão! Essa além de muito ridícula de fazer é bastante versátil, porque você pode fazer do sabor que quiser. Aqui eu testei de três queijos e de tomate seco, mas você pode fazer do que gostar: calabresa, bacon, cebola, ervas, gorgonzola, peito de peru, espinafre, queijo de cabra, escarola, azeitona… e o que mais a sua criatividade mandar. Talvez você nem precise ir ao mercado para comprar os ingredientes, são tão básicos que provavelmente você vai achá-los na sua despensa. Vamos lá? Rendimento: 60 mini muffins 2 xícaras…
Está sem ideia do que fazer para o jantar? Vai receber amigos em casa? Tenho a solução para você fazer uma comidinha bem gostosa e vapt vupt! Estes pastéizinhos de forno são super fáceis e rápidos de fazer. Chamo de “semi-caseiros”, porque uso massa pronta, afinal, não quero perder horas na cozinha. Aqui sugiro um recheio que adoro: peito de peru com damasco e cream cheese. Mas, óbvio, você pode rechear com o que quiser! Rendimento: 22 unidades 1 pacote de massa pronta para pastel de forno (gosto mais da redonda) – sobra pra fazer de outro sabor: que tal banana com canela? 150g de cream…
Deu a louca em mim de novo! Tô com uma coisa por doce ultimamente… Tudo o que eu não era fã de doce antes da gravidez, se transformou em desejo, quase obsessão. Tô fissurada, no estilo “Só penso em doce”, saca? Bom, mas chega de ladainhas, vamos ao que interessa: criei uma receita top de brownie de goiabada. Pra variar, super fácil de fazer, e resultado sensacional. Essa tive sorte e acertei de primeira. A massa fica bem macia, com uns pedacinhos de goiabada. Servido com cream cheese, requeijão ou creme de ricota, fica imperdível. Aqui em casa fez sucesso! Anota a receita…
Rendimento: aproximadamente 10 cookies. Aí te dá a louca e você decide que a dieta que se exploda, que você está morrendo de vontade de comer um docinho e que você merece muito isso! Uhuuuu!!! É isso aí! Atitude! Sendo assim, que tal fazer uma receita absolutamente BAPHO e absolutamente ridícula de fácil? Acredita que vão só três ingredientes? Pois é! Meu estilo de receita! Babinha de fazer! Então anota aí e corre pra comprar Nutella e fazer hoje mesmo! (Putz, tá parecendo publicidade, né? Mas não é… Bem que podia!) COOKIE DE NUTELLA RECHEADO COM NUTELLA 1 xícara de Nutella 1 xícara de farinha de…
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