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Está sem ideia para o jantar? Quer algo rápido, pratico, gostoso e que tenha cara de elaborado? Seus problemas acabaram! Hoje eu trouxe uma receitinha de tomate recheado com brócolis e queijo branco. Uma ótima pedida, ainda mais se acompanhado de um franguinho ou peixe grelhado. Prato completo, colorido, saboroso e nutritivo. Faz e me conta? 4 tomates maduros 200g de queijo Branco 1 xícara de brócolis lavado e picado 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 4 colheres de sopa de nozes picadas Sal e pimenta do reino a gosto Corte as duas extremidades do tomate (a parte de baixo e a…
A Páscoa se foi e com ela a vontade de comer chocolate sempre vem. Afinal ele está em toda parte! Eu nem sou uma grande fã de chocolate, passo muito bem sem ele, mas confesso que ontem senti vontade sim. Então lembrei de uma receitinha de uma tia muito querida, que são esses deliciosos, crocantes e cheirosos cookies de cacau sem glúten. Dei uma incrementada na receita adicionando aveia e avelãs para dar um toque a mais de sabor, crocância e também para aumentar um pouquinho o valor nutricional dessa receitinha. Vamos lá? – 100g de farinha de arroz integral – 40g de aveia em flocos…
Vamos falar sério, vai? Domingo é o dia mundial do churrasco. Aqui em casa a gente sempre quer fazer e eu vivo inventando coisinhas gostosas, saudáveis e diferentes para usar ao máximo a churrasqueira e o diferencial de sabor que ela traz para os alimentos. Ontem (além da picanha, é claro… rs) eu assei uma batata doce especial e uma cebola com páprica. Ficou uma delicia como acompanhamento ou até mesmo como prato principal para os vegetarianos e simpatizantes. Afinal, não é só de pão de alho e queijo coalho (cheios de gordura) que a gente vive, né? Faz e me conta? 2 batatas doce grandes…
Olá pessoal que só pensa em comida!!! Mais uma semana já está começando e vamos manter o foco na alimentação saudável, hein? Hoje eu trouxe pra vocês uma receitinha bem gostosa e que agrada todo mundo. É um suflê feito com espinafre, ou seja, rico em ferro, potássio, zinco, vitaminas A, C, K e do complexo B. Enfim, só coisa boa! E o melhor: fica uma delícia, é sem glúten e sem leite e derivados. Faz e me conta? 1 maço grande de espinafre 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de azeite extravirgem 1 cenoura picada em cubinhos 250 ml…
Seja vegetariano ou não, a receitinha de hoje é tuuuudo de bom! Um bolinho caprichado, feito de grão de bico, especiarias e muito amor!! Tem dias que aqui em casa a gente evita comer carne e em um desses dias resolvi dar uma incrementada no cardápio com esses bolinhos. E fez sucesso viu? Dá até pra rechear com queijo, caso prefira. Testei as duas versões e ficou imperdível! Faz e me conta? 250 g de grão de bico cozido al dente (não deixe cozinhar demais senão fica difícil dar o ponto na massa do bolinho) 1/2 cebola roxa picada 2 dentes de alho 2 colheres de…
Uma das minhas combinações preferidas em sobremesas é a banana com canela. Aliás, canela com qualquer coisa vai bem. Esses dias inclusive experimentei um suco de melancia com canela e, por mais estranho que pareça, achei uma delícia! Boto canela inclusive em pratos salgados. Já testou? Fica muito bom com carnes fortes, como a bovina e de caças. Mas enfim, a receitinha de hoje é muito prática! E ótima para você ter algo pra te salvar na hora da fome, pois da pra transportar pra qualquer lugar. Além disso, é super nutritiva e deliciosa! E para os alérgicos/intolerantes, é sem glúten e sem leite e derivados….
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