Como vocês já devem ter reparado, adoro receita prática. Para mim quanto mais rápida ou menos ingredientes levar, melhor! Esta receita cumpre com todos os requisitos acima, e um pouco mais: é rápida, prática, leva só quatro ingredientes, fica absurdamente deliciosa, cremosa e com um sabor super sofisticado. Quer mais? Eu não! Inventei esta receita usando esta outra aqui como base. Esta é de chocolate com avelãs e também é imbatível. Vale provar. Mas vamos a receita de hoje: Bolo de chocolate branco com framboesa. Quentinho, não tem pra ninguém! Assista o vídeo abaixo: 4 ovos inteiros 3 barras de chocolate branco 1 xícara de…
Sempre que vou na casa da minha mãe sonho em abrir a geladeira e encontrar aquele pudinzão de leite delicioso que ela faz! Pena que é só sonho… Inspirada na receita da Mama, resolvi dar um tchans e coloquei baunilha, que eu AMO e acho que tem um sabor super especial e delicado. Ficou super bom, até a minha mãe aprovou! Quer fazer? Então se liga na receita: Rendimento: 6 mini pudins (iguais ao do vídeo) ou 1 pudim em forma de furo pequeno (+ou- 20cm de diâmetro) PARA O PUDIM: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite integral 3 ovos grandes inteiros…
Experimentei Pappa Al Pomodoro na casa de uma casal de amigos muito querido. Essa minha amiga, a Michele, cozinha muuuuito, e o meu marido pirou na receita! Desde então ele sempre pede para ela fazer! Quando Pomarola me pediu para fazer algumas receitas para eles, logo pensei nesta! Além de super simples de fazer, fica muito, muito, muuuuito deliciosa! Quando você bate o olho, acha que é nhoque, e é tão bom quanto, mas não… não é nhoque. É beeem mais fácil de fazer! E fica absurdamente gostoso! Bora lá? Rendimento: 4 porções 1 pão italiano cortado em cubinhos 2 sachês de molho Pomarola Caseiro Alho,…
Tenho certeza que um monte de gente vai torcer o nariz quando ouvir o nome desta receita… Mas juro, até as pessoas mais frescas precisam experimentar. É muito gostosa! Mesmo! E gente, ficar com frescura na hora de provar novos pratos não está com nada, né? Vamos combinar que você vai perder oportunidades de comer coisas incríveis por causa de uma frescurinha boba… Esta sopinha bate cartão lá em casa. Na casa da minha mãe também. E lá na casa da minha irmã também! Ela é deliciosa. Ideal para os dias quentes, porque come-se fria. O pepino e o hortelã trazem uma sensação fresh… sei lá!…
Fui desafiada pela Pomarola a criar uma receita para uma pessoa (tipo um solteiro que mora sozinho, ou eu quando o marido sai pra jogar futebol), com peixe e com tomate pelado. Uau! Que desafio! Matutei muito até chegar neste resultado, que modesta parte, ficou muito bacana. Como odeio desperdício, meu objetivo principal era não sobrar nada (tipo uma lata de molho aberta na geladeira). Foi aí que surgiu a ideia de usar os tomates pelados como tomates mesmo e não como um molho. E eles vem tão lindos, tão inteiros e redondinhos na lata, que tive a certeza de que ficaria muito bom. E realmente ficou!…
Para mim strogonoff (ou estrogonofe, abrasileirando) é bem comfort food, me traz boas lembranças da infância! Aos finais de semana, minha mãe perguntava pra gente (eu e meus três irmãos) o que queríamos comer e as respostas sempre eram: Strogonoff ou Lasanha! hahahaha! E a Mama foi se aperfeiçoando na arte do strogonoff, e até hoje o que ela faz é o que eu mais gosto! Óbvio que aprendi esta receita com ela. Só troquei o conhaque que ela usa para flambar por whisky, porque não tinha em casa. Aí usei o whisky 18 anos do meu marido. Vocês podem imaginar como ele ficou feliz! Hahaha! Mas adorou…
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