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Primeiro de maio. Feriado nacional… e eu acordei cedinho com o meu despertadorzinho faminto. Feriado ou não a Clarinha acorda pra mamar. No fim das contas, levantei com a corda toda, super animada para fazer um bolo. A ideia era que o bolo estivesse pronto para o café da manhã do maridão quando ele acordasse. É bom agradar meu amor de vez em quando! Ele merece muito e ultimamente a Clara é primeiro plano para tudo. Bom, e lá fui eu e a pequena pra cozinha. Ela me observando sentadinha no carrinho, achando graça sempre que eu desaparecia dentro da despensa, onde encontrei avelãs e…
A Páscoa tá pipocando aí. Que tal fazer uma sobremesa diferente para o almoço de domingo? Parece um ovo quente, mas não é! É um ovo de chocolate recheado com “cheesecake” cremosa e coulis de damasco. A criançada vai pirar! Diversão na certa! Reparou que lá em cima eu escrevi “cheesecake” entre aspas? Pois é, não foi erro de digitação não. O fato é que esse creminho branco é um cheesecake muito do fajuto, mas muito do gostoso. A fórmula é simples: cream cheese (+ou- 150g.), creme de leite fresco batido em ponto de chantilly (+ou- 100ml.), açúcar (2 col sopa), 2 ou 3…
Que tal fazer um sorvete bapho em casa? Você vai arrasar com esta receitinha mega fácil e que impressiona! As pessoas vão achar que você ficou horas na cozinha. Só que não! E o melhor de tudo: fica uma delícia! Assista o vídeo com a receita aqui embaixo! Serve: 8 pessoas Para o crocante: ½ xíc. de castanha de sua preferência (do Pará, macadâmia, nozes, amêndoas…) 1 xíc. de açúcar 1 col café de canela 1 col sopa rasa de manteiga sem sal Para a massa do sorvete: 500ml. de creme de leite fresco beeeem gelado 2 col sopa de açúcar Colocar…
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