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Outra delícia para receber os amigos e a família nos jogos da Copa. Bem baba de fazer e fica uma delícia! O clássico Brie com geleia envolto em massa folhada é arrebatador. Dos Deuses. Vai deixar todo mundo babando e te agradecendo por tanto amor na cozinha. Bora lá? Anota a receita! Muito difícil, viu? Até meu pai faz essa! 1 queijo Brie médio (uns 20 cm de diâmetro) 4 colheres de sopa cheias de geleia (o sabor que você gostar – eu usei de frutas vermelhas) 1 pacote de massa folhada congelada Gema de ovo para pincelar Abrir a massa folhada…
Está sem ideia do que fazer para o jantar? Vai receber amigos em casa? Tenho a solução para você fazer uma comidinha bem gostosa e vapt vupt! Estes pastéizinhos de forno são super fáceis e rápidos de fazer. Chamo de “semi-caseiros”, porque uso massa pronta, afinal, não quero perder horas na cozinha. Aqui sugiro um recheio que adoro: peito de peru com damasco e cream cheese. Mas, óbvio, você pode rechear com o que quiser! Rendimento: 22 unidades 1 pacote de massa pronta para pastel de forno (gosto mais da redonda) – sobra pra fazer de outro sabor: que tal banana com canela? 150g de cream…
Este roll de salmão com toque oriental é super fácil e rápido de fazer. Fica douradinho e crocante, dá vontade de comer vários! Para acompanhar, sugiro um molhinho cremoso bem aromático e refrescante, combina super bem com peixes no geral, até com um filé grelhado. Este enroladinho é perfeito como entradinha para receber amigos em casa. Serve: 4 pessoas PARA O ROLL: 400g. de salmão fresco (4 filés de 100g.) 4 col sopa de shoyo 1 pedaço de mais ou menos 3cm de gengibre ralado 300g. massa filo congelada (4 retângulos do tamanho aproximado de uma folha de papel A4) 2 col sopa…
Adoro quibe assado! Além de ser muito prático de fazer, fica sempre uma delícia! Outro dia fiz uma versão vegetariana (vegetariana meio paraguaia, preciso confessar que coloquei uma calabresinha, porque não sou de ferro, né? Mas você não precisa colocar se não quiser.) Fiz bem rapidinho e ficou uma delícia. Meu marido comeu metade da assadeira sozinho. Faz também e depois me conta o que achou! 300g. de abóbora cabotian (ou cabocha, ou japonesa) descascada e em pedaços 150g. de trigo para quibe hidratado 1 cebola pequena picadinha 1/2 alho poró picadinho 1/4 linguiça calabresa defumada picadinha 1 colher sopa de azeite Sal a…
O post de hoje é para você, que assim como eu, chega em casa: Exausta – √ Faminta – √ Com preguiça de cozinhar – √ Cansada do misto quente de quase todos os dias – √ E ainda assim, não quer virar uma bola e sabe que precisa comer algo mais leve. Se identificou? Ahan! Então se liga nesta receita que eu vou dar de um sanduíche bem gostoso, bem saudável e bem rapidinho de fazer. SANDUÍCHE DE ABOBRINHA GRELHADA COM MUSSARELA DE BÚFALA E TOMATE 1 massa tipo Rap 10 integral ou light 1/2 abobrinha em fatias finas 1/2 tomate em rodelas 3 fatias…
Serve: 2 pessoas gulosas Simplesmente AMO pipoca doce. Agora está na moda pipoca doce gourmet, com chocolate, com castanhas, com whisky, com tudo o que você quiser colocar. São boas, mas eu gosto mesmo é dessa que eu faço em casa desde que eu tenho 10 anos! E é tããão fácil de fazer, que dá mais vontade ainda! Nada de estourar pipoca e jogar o caramelo por cima depois. Nada de forno. Nada de sujar mais que uma panela. Nada de gastar mais que 5 minutos fazendo! Duvida? Olha só! 4 colheres de sopa de milho para pipoca 4 colheres de sopa de açúcar…
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