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Tem coisa mais gostosa que tomar um cafézinho com as comadres no final da tarde, ou depois de uma refeição gostosa? Só de pensar já sinto o cheirinho de café recém feito e ouço as risadas dazamiga. Me encho de alegria só de imaginar este momento. Eu sou cheia de querer agradar as pessoas e, na minha casa, só o café não vale. Para acompanhar, faço uns biscoitinhos de castanha do Brasil (antiga castanha do Pará), cheios de amor e manteiga. Tem coisa melhor? O legal dessa bolachinha é que dá para você variar o sabor, e fazer diferente a cada visita. Algumas sugestões: raspas…
Kebab é uma comidinha muito da gostosa, que eu simplesmente AMO. Super tradicional no Oriente Médio, se espalhou pela Europa e outros continentes com algumas variações. Aqui no Brasil é o famoso churrasquinho grego, que até hoje não tive coragem de provar… medinho de virar rainha e ficar no trono por dias. Vai saber, né? Infelizmente ainda não dá para confiar muito na higiene da nossa comida de rua das antigas. Minha experiência mais profunda com o kebab foi quando passei um verão na Grécia. Por lá é conhecido como gyros, mas é basicamente a mesma coisa: carne, frango ou carneiro (the best!), com tomate, cebola crua,…
Serve: 2 pessoas Comida tailandesa é uma das minhas prediletas. A-DO-RO! Esta salada é super refrescante, com sabores bem equilibrados. É mega fácil de fazer e tem um sabor indescritível. Você vai ter que fazer para provar! Super recomendo! Pode até parecer estranho uma salada feita com papaia, ainda mais verde, mas se você esquecer que é papaia (e parar de frescura), vai ver que fica muito boa. Ah! Esta receita é à minha moda, não resisti e mudei umas coisinhas… 1 papaia verde descascada e ralada no ralo grosso. 1 dente de alho pequeno picadinho 1 pedaço de gengibre de mais ou…
Gente, não tem receita mais fácil do que bruscheta. E não tem quem não goste! Até a pessoa mais fresca do mundo vai gostar, afinal dá pra fazer de vários sabores. Agora, se a dita cuja não gostar de pão… bom, aí você dá um copo de água pra ela e abafa o caso… Pra receber o pessoal em casa nos jogos da Copa é uma receita coringa, você pode fazer com o que quiser, dá pra deixar pronta e só colocar no forno antes de servir. Vamos ao que interessa, a receita! Pão italiano em fatias Azeite de oliva extra virgem Alho O recheio…
Essa receita é campeã! Sério mesmo. Uma das minhas favoritas, por alguns motivos: primeiro porque é muito fácil de fazer, segundo porque dá pra deixar pronta e só colocar no forno na hora de comer, e terceiro porque é muito sucesso. A galera adooora! Ah! Fora o cheirinho bom de calabresa que fica na casa… Huuuum! Já está dando fome! Nada mais é do que uma calabresa aromatizada com cachaça e uns tempeirinhos. O segredo aqui é usar uma cachaça boa. Nada de usar aquelas pingas vagabounders. Lembra que é a aguardente que vai dar o tcham no petisco, o aroma é sensacional quando abre o pacotinho….
Mais uma receita fácil para receber seus convidados de braços abertos, camisa amarela e bandeja na mão! Essa além de muito ridícula de fazer é bastante versátil, porque você pode fazer do sabor que quiser. Aqui eu testei de três queijos e de tomate seco, mas você pode fazer do que gostar: calabresa, bacon, cebola, ervas, gorgonzola, peito de peru, espinafre, queijo de cabra, escarola, azeitona… e o que mais a sua criatividade mandar. Talvez você nem precise ir ao mercado para comprar os ingredientes, são tão básicos que provavelmente você vai achá-los na sua despensa. Vamos lá? Rendimento: 60 mini muffins 2 xícaras…
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