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Seja vegetariano ou não, a receitinha de hoje é tuuuudo de bom! Um bolinho caprichado, feito de grão de bico, especiarias e muito amor!! Tem dias que aqui em casa a gente evita comer carne e em um desses dias resolvi dar uma incrementada no cardápio com esses bolinhos. E fez sucesso viu? Dá até pra rechear com queijo, caso prefira. Testei as duas versões e ficou imperdível! Faz e me conta? 250 g de grão de bico cozido al dente (não deixe cozinhar demais senão fica difícil dar o ponto na massa do bolinho) 1/2 cebola roxa picada 2 dentes de alho 2 colheres de…
Vídeo novooooo!! Especial para quem está na pegada dessas receitinhas mais leves de verão. Se liga nessa saladinha de folhas verdes com pera, nozes e molho MEGA delícia de gorgonzola. Perfeita para servir de entrada e impressionar as visitas. 😉 Gente, é mega fácil de fazer, anota os ingredientes, assiste o vídeo, faz e depois me contaaaaa! 1 pera grande 1 colher de sopa de manteiga sem sal 1 colher de sopa de açúcar 50 g de nozes folhas verdes da sua preferência Molho de gorgonzola 100 mL de creme de leite 50 g de gorgonzola Sal a gosto Tirar a casca e a semente da…
Uma das minhas combinações preferidas em sobremesas é a banana com canela. Aliás, canela com qualquer coisa vai bem. Esses dias inclusive experimentei um suco de melancia com canela e, por mais estranho que pareça, achei uma delícia! Boto canela inclusive em pratos salgados. Já testou? Fica muito bom com carnes fortes, como a bovina e de caças. Mas enfim, a receitinha de hoje é muito prática! E ótima para você ter algo pra te salvar na hora da fome, pois da pra transportar pra qualquer lugar. Além disso, é super nutritiva e deliciosa! E para os alérgicos/intolerantes, é sem glúten e sem leite e derivados….
Eu não sou do tipo que faz moqueca do jeito tradicional. Não curto quando fica um molho muito líquido, que não envolve o arroz e se perde no fundo do prato… Meu negócio é raspar o prato, e para isso preciso de um molho bem cremosinho! Aí pensei: porque não usar os ingredientes básicos da moqueca, acrescentar mais alguns, e levar ao forno para gratinar? Siiiiiim! Fiz isso! Ficou muito, muito bom! Quer aprender? Então assista o vídeo aqui embaixo! Rendimento: 6 porções super generosas 600g de filé de tilápia (ou outro peixe branco firme) Suco de 1 limão 1 colher de sopa de azeite de…
Não basta ser um mexidão, tem que ter muito queijo! Mexidão é o tipo de prato que me lembra infância e que eu adoro fazer. Como com muito prazer. E repito! Quando éramos pequenos e ficávamos sozinhos com o meu pai ele sempre fazia um mexidão com tudo o que encontrava na geladeira. Basicamente fazia um ovo mexido, misturava arroz, feijão, o resto da carne de panela e tomatinho picado. Ele chamava de “pastitcho”. Eu e meus irmãos adorávamos! Hoje eu tenho a minha versão deste mexidão, que eu adoro muito! Eu cozinho o arroz com cerveja preta, o que dá um sabor todo especial! E,…
Adoro batata gratinada no forno. Tenho uma coisa com legumes com molho branco e queijo. Acho que a cremosidades do queijo com o molho branco dão um up muito do bom! Aí, eu, que não sou boba nem nada, resolvi tacar um monte de queijo e para fechar com chave de ouro, uns crispizinhos de bacon. Ficou maravilhosamente deliciosa! E é tão fácil de fazer que você vai querer fazer direto! Fica uma delícia para acompanhar uma carne de forno ou grelhada, um franguinho ou até para comer pura só com uma saladinha. Sucesso total por aqui! Bora pra receita? Rendimento: 6 porções super generosas 1…
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