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Meu pai é um cara mega viciado em melancia. Come todo santo dia de manhã! Aí, não sei se comentei com vocês, mas no ano passado eu, Felipe e Clarinha moramos na casa dos meus pais por alguns meses, enquanto reformávamos o nosso apartamento. Daí já viu, né? Era melancia todo dia! Pra sair um pouco do pedação de todas as manhãs, comecei a fazer uns sucos, e este é o que eu mais gosto. Bem simples, mas bem gostoso. Rendimento: 2 copos Melancia suficiente para encher o copo do liquidificador (de 1,5l). É bom a melancia estar gelada. Suco de 1 limão 1) Bater tudo…
Você já deve ter comido ceviche por aí, né? Ou pelo menos deve ter ouvido falar… Ceviche é um prato tradicional no Peru, já difundido no mundo inteiro. Depois que chegou ao Brasil, tem ceviche em tudo o que é canto (Iupiiii!). Particularmente AMO ceviche. Acho um prato simples e muito saboroso. Existem diversas variações do “leite de tigre”, que é a mistura de temperos com base de alguma fruta cítrica que cura e dá sabor ao peixe (ou aos frutos do mar, ou seja lá do que for o seu ceviche). Dizem que o leite de tigre tem o poder de curar ressaca (Serááá??? Bom saber… vou…
Carnaval, festa de formatura, baladinha, happy hour… Exagerou na bebida? Xiiii…. Que tal então este sorbet, super refrescante e que vai ajudar o seu organismo a repor um monte de coisa que você perdeu? Bem fácil de fazer, a única coisa é que as frutas precisam estar congeladas… então, mantenha sempre umas frutinhas no congelador para casos de emergência! kkkkk! Além desta minha sugestão, que é bem completa para curar ressaca, porque ajuda a repor o potássio através da banana, a glicose através da frutose da manga e da framboesa e o sódio através da água de coco, existem alguns outros alimentos que podem auxiliar na…
Acho que pão de queijo é unanimidade, né não? Ainda não conheci alguém que não gostasse! Também: quentinho, puxento por dentro e crocante por fora, gostinho de queijo, cheiro de infância… Não tem coisa melhor! Pão de queijo é tão especial que resolvi fazer um vídeo para vocês. Gente! E o melhor de tudo é que é muuuuuito fácil de fazer! Chega de blá blá blá e vamos para a receita aqui no vídeo. Espero que vocês gostem! Rendimento: 15 pães de queijo grandes 1 xícara de polvilho doce 1 xícara de polvinho azedo 1 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 2 ovos…
Daqui a algumas semanas vou viajar com o meu marido. Vamos para o Nordeste. E eu, nessa pegada “Só penso em Comida” estou abusando, comendo horrores e o tempo todo, sempre com a desculpa: “É o meu trabalho!” Só que se eu continuar nessa, vou chegar à praia rolando e vou ficar com vergonha de usar biquini. Daí você deve estar se perguntando: “Tá, e daí?”. E daí que resolvi começar a minha Operação Verão e comer um pouco mais light. Mas não é porque é light que precisa ser ruim, néam, genteee? Aí fiz esta polenta recheada com vegetais salteados, creme de ricota e queijo…
Atualmente a quinoa é considerada um dos alimentos mais saudáveis que tem. Dá uma olhada em alguns dos benefícios dela aqui embaixo: É rica em fibras – o que traz a sensação de saciedade; Cheia de vitaminas do complexo B – auxilia o bom funcionamento do sistema nervoso e síntese de hormônios; Tem grande quantidade de cálcio – previne osteoporose; Fonte de ômega 3 e 6 – aliadas na prevenção de doenças cardiovasculares e redução de colesterol; Rica em proteínas; Não contém glúten; Tem mais um monte de coisa boa, mas aqui listei o que considero mais interessante, só pra dizer que Quinoa é o máximo!…
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