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Genteeee, com este friozinho, nada melhor que uma sopa bem quentinha pra aquecer nossas almas e nosso corpo gelado, não é mesmo? Quer uma receita bem rapidinha e bem facinha de fazer? Esta sopa de milho fica muito, muito gostosa, bem cremosinha, e é extremamente rápida de fazer! É só bater todos os ingredientes no liquidificador, passar na peneira já direto dentro da panela e levar ao fogo por uns 10 minutinhos, só até engrossar. Aí, chega a parte mais difícil da receita: mandar pra dentro! Yummy!!! Esta receita é sucesso aqui em casa! Anota a receita: 1 lata de milho verde (sem a água) 1…
Dias frios pedem muito uma sopa quente, reconfortante, que faz a gente lembrar da casa da mãe. Mas não aguentava mais comer a de legumes de sempre. Então dei uma de Dona Benta e inventei essa sopa deliciosa – que modesta, não? Uma dica boa, é sempre ter feijão, lentilha e grão de bico cozidos no freezer. Aqui em casa cozinhamos tudo de uma vez e congelamos em porções. Quebram um super galho! Pois bem, o escolhido da vez foi o grão de bico. A sopa ficou daquelas cheias de sabor, com um caldo rico, espesso. Todos adoraram. Tenta fazer. Acho que você vai gostar. …
Logo que a Clara nasceu eu recebia várias visitas em casa, e o “menu” era sempre o mesmo: bolo! Fiz de todos os tipos: cenoura, coco, fubá, especiarias… mas teve um especial: Ovomaltine com banana e granola! Gente do céu! Esse ficou demais! E é por isso que eu vou dar a receita aqui pra vocês! Um dia acordei inspirada e com algumas bananas quase estragando na fruteira. Fuçei a despensa, achei um pacote de Ovomaltine aberto, a granola de sempre e criei esse bolo aqui, que fez o maior sucesso! Minha amiga Desirée, mais conhecida como Crey (Nem lembro porque eu chamo ela assim……
Outro dia as coisas se inverteram. Eu tinha frios na geladeira, mas o pão tinha acabado. Então fiz o meu próprio pão. E ficou muito gostoso! Cascudinho por fora e macio por dentro. E o melhor de tudo, fiz muito rapidinho, não precisei nem sovar a massa! (para quem não sabe, sovar é quando você “massagea” a massa por um tempo até ela desenvolver bem o glúten e ficar bem lisinha) Me acabei de comer pão quentinho com manteiga derretida. Coisa boa. Me lembra infância. No dia seguinte recheei com queijo e presunto royale e tostei na sanduicheira com um pouco de azeite por fora….
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