Como todos sabemos, a água está nos finalmentes… Claro que todos nós sabemos também que grande parte da culpa deste absurdo estar acontecendo é do nosso querido governo que teve a manha de deixar a situação chegar a este ponto.
Mas já que podemos ajudar de alguma maneira, vamos lá! E é bom a gente ir se acostumando! O ideal é tentar fazer com que isso vire rotina na nossa casa, porque a situação pode piorar.
Bora lá! Sugiro aqui algumas dicas de como podemos economizar água na cozinha, que é a minha praia. Em outras partes da casa também estamos fazendo de tudo para evitar o desperdício lá em casa: fazemos xixi em cima de xixi antes de dar descarga, que já não é mais descarga… enchemos baldes com a água do chuveiro enquanto ele não aquece (é chuveiro a gás… demora para esquentar), entre outras coisinhas.
Se tiver a sua dica, passa aqui nos comentários para tentarmos disseminar para muitas pessoas!
Por enquanto, ficam as minhas dicas de ECONOMIA DE ÁGUA NA COZINHA:
- Escolha um copo para ser o seu copo de beber água do dia. Isso irá reduzir o número de copos para lavar;
- Lave frutas, legumes e salada em uma bacia com água em vez de água corrente da torneira. Depois use esta água para regar plantas ou lavar o chão;
- Não use água corrente para descongelar alimentos. Se programe e descongele os alimentos na geladeira, de um dia para o outro;
- Cozinhe os alimentos com o mínimo de água possível. Além de economizar água, ajuda a reter mais nutrientes;
- Escolha bem o tamanho de panela adequada para cozinhar. Grandes panelas podem exigir mais água de cozimento do que o necessário;
- Retire o excesso de restos das louças sujas com papel toalha antes de lavar com água e detergente;
- Ligue a sua máquina de lavar louça só quando estiver cheia;
- Ao invés de cozinhar alimentos com água na panela, cozinhe-os no vapor (utilizando apenas um copo de água na panela, um escorredor de macarrão por cima com os alimentos e a tampa). Outra opção é usar o micro-ondas. Sabia que uma batata cozinha em 5 minutos no micro? Basta furá-la com um garfo, colocá-la numa tijela e cobrir com plástico filme. Faça uns furinhos no plástico filme e pronto. Cinco minutinhos e estará bem molinha!
- Guarde restos de alimentos em potes pequenos de vidro, assim já aquece e come a comida num único recipiente, evitando sujar outro prato;
- Cozinhe vários alimentos na mesma água. Ex: Cozinhe legumes e depois faça o arroz com a mesma água. Branqueie a rúcula para o pesto (receita de pesto maraaa aqui [1]), e depois cozinhe o macarrão na mesma água. Dá ainda para fazer uma sopinha nesta mesma água!
- Coloque aquele bico com buchinha na torneira, ela cai mais pulverizada e acaba consumindo uma quantidade menor;
- ESSA DICA EU CONSIDERO UMA DAS MAIS IMPORTANTES: Nunca jogar resto de óleo no ralo da pia ou na privada. Sabia que apenas 1 litro de óleo poluí cerca de 20 mil litros de água??? É muita coisa!!! Guarde o resto do óleo em garrafas pet, e depois doe para pessoas/empresas que produzem sabão ou guarde para acender a churrasqueira.
Passe essas dicas para o maior número de pessoas que você conhece! Vamos ajudar o meio ambiente! Vamos nos ajudar! Vamos fazer a nossa parte!
Já faço a minha parte na minha casa e pentelhando meus amigos e familiares. Faça a sua parte também!
