Não basta ser um mexidão, tem que ter muito queijo! Mexidão é o tipo de prato que me lembra infância e que eu adoro fazer. Como com muito prazer. E repito! Quando éramos pequenos e ficávamos sozinhos com o meu pai ele sempre fazia um mexidão com tudo o que encontrava na geladeira. Basicamente fazia um ovo mexido, misturava arroz, feijão, o resto da carne de panela e tomatinho picado. Ele chamava de “pastitcho”. Eu e meus irmãos adorávamos! Hoje eu tenho a minha versão deste mexidão, que eu adoro muito! Eu cozinho o arroz com cerveja preta, o que dá um sabor todo especial! E,…
Adoro batata gratinada no forno. Tenho uma coisa com legumes com molho branco e queijo. Acho que a cremosidades do queijo com o molho branco dão um up muito do bom! Aí, eu, que não sou boba nem nada, resolvi tacar um monte de queijo e para fechar com chave de ouro, uns crispizinhos de bacon. Ficou maravilhosamente deliciosa! E é tão fácil de fazer que você vai querer fazer direto! Fica uma delícia para acompanhar uma carne de forno ou grelhada, um franguinho ou até para comer pura só com uma saladinha. Sucesso total por aqui! Bora pra receita? Rendimento: 6 porções super generosas 1…
Acho que eu nunca conheci alguém que não gostasse de macarrão… Será que existe? Deve existir, mas deixa para lá, vamos falar de receitas boas e obviamente práticas com este produto tão coringa! Este prato é um dos meus prediletos, te explico o porquê: Primeiro: sou a louca do queijo e amo tudo com queijo; Segundo: tem gostinho de comida de restaurante por causa do toque de vinho; Terceiro: o peito de peru defumado faz a vez do bacon e traz todo o sabor defumado, mas com muito menos gordura que o bacon; Quarto: adoro espinafre; Quinto: é hiper fácil de fazer com ingredientes bem acessíveis….
Eu sou do tipo que é fissurada em caramelo. Amo muito, se pudesse comia caramelo no pão! Aí quando comecei a fazer o brigadeiro de caramelo, fui ao céu! Tem aquele gostinho de açúcar queimado com a cremosidade do brigadeiro e aquela cor dourada liiinda! Apaixonei! E comecei a pensar em um monte de receitas feitas com esta gostosura! Hoje vou te ensinar a fazer um mil folhas bem crocante recheado com brigadeiro de caramelo e flor de sal, que dá uma quebrada no doce e equilibra muito bem o açúcar. E para finalizar um ganache de chocolate meio amargo – que é opcional, você pode…
Uma boa farofinha não pode faltar de jeito nenhum na ceia de Natal, né? Essa farofa de pão com castanhas eu AMO e faço sempre, faz o maior sucesso na minha família! Os ingredientes são super simples, você pode aproveitar aquele pão de forma que está de bobeira em casa. Ahh, e se não tiver o pão de forma, pode usar o pão francês, fica deliciosa do mesmo jeito. Anota aí os ingredientes e o modo de preparo está no vídeo! 😉 2 fatias de bacon picadinhas 1/2 cebola média picada 2 colheres de sopa de manteiga 10 fatias de pão de forma 1/2 xícara de…
Chocotone já é bom, agora pensa dando aquela incrementada!!!! Sem dúvida ele é o queridinho de muitas pessoas nessa época do ano. Confesso que eu mesma fico contando os dias para eles chegarem logo nos mercados e poder comprar o meu. Então pensando nisso quis dar uma mudada recheando com Nutella…. Isso mesmo que você leu NU-TE-LLA. Gente, foi super simples de fazer, sem contar que ficou DELICIOSO. Vamos ao que interessa né? Anota aí a receita! Ahh, e o modo de preparo é só assistir o vídeo 1 chocotone 2 barras de chocolate ao leite ou meio amargo (300g) 1 caixinha de creme de leite…
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