Carnaval, festa de formatura, baladinha, happy hour… Exagerou na bebida? Xiiii….
Que tal então este sorbet, super refrescante e que vai ajudar o seu organismo a repor um monte de coisa que você perdeu? Bem fácil de fazer, a única coisa é que as frutas precisam estar congeladas… então, mantenha sempre umas frutinhas no congelador para casos de emergência! kkkkk!
Além desta minha sugestão, que é bem completa para curar ressaca, porque ajuda a repor o potássio através da banana, a glicose através da frutose da manga e da framboesa e o sódio através da água de coco, existem alguns outros alimentos que podem auxiliar na sua recuperação.
O brócolis, o ovo, a pimenta e a cebola, por exemplo, possuem uma substância chamada cisteína, que auxilia na eliminação do etanal (não etanol!), que é uma toxina gerada pela reação do álcool no corpo. Se quiser tentar uma omeletona diferente. Força!
Cogumelos e espinafre também auxiliam o fígado (tadinho do fígado!) no processo de desintoxicação.
Sabe o que é bom também? O gengibre! Sim! Ele combate a náusea e tem ação anti-inflamatória no sistema digestivo.
Bom, mas voltando ao sorbet, anota a receita. Um dia você (ou alguém que você conhece) vai precisar!
1 manga em cubos congelada
1 banana em rodelas congelada
1/2 xícara de framboesas congeladas
1/2 xícara (ou 6 cubos de gelo) de água de coco congelada
1. Bater tudo no liquidificador ou no processador até virar uma pasta.
2. Comer geladinho.