Serve: 2 pessoas gulosas
Simplesmente AMO pipoca doce.
Agora está na moda pipoca doce gourmet, com chocolate, com castanhas, com whisky, com tudo o que você quiser colocar. São boas, mas eu gosto mesmo é dessa que eu faço em casa desde que eu tenho 10 anos!
E é tããão fácil de fazer, que dá mais vontade ainda!
Nada de estourar pipoca e jogar o caramelo por cima depois. Nada de forno. Nada de sujar mais que uma panela. Nada de gastar mais que 5 minutos fazendo!
Duvida? Olha só!
- 4 colheres de sopa de milho para pipoca
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de óleo
- Misturar todos os ingredientes numa panela.
- Tampar e levar ao fogo médio, mexendo sempre a panela até estourar todo o milho.
- Tirar imediatamente da panela e colocar na travessa em que vai servir.
DICA: Se quiser a pipoca soltinha, mexa bem com uma colher ou espátula logo que tirar ela do fogo. Se quiser que ela fique um bloco de pipoca grudada que você vai quebrando conforme come (eu gosto assim!), pressione ela com as costas de uma colher sobre o fundo da travessa.