Quem também é apaixonado por amêndoas? Gente, eu amo de paixão!
Pensando nisso preparei uma receitinha mega especial: Praliné de Amêndoas!
Caramelada, mega crocante e uma delícia. E o melhor é super rapidinho de fazer.
Vem aprender a fazer praliné de amêndoas, tem vídeo galera:
1 xícara de amêndoas
1 xícara de açúcar
½ xícara de água
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
Misture tudo em uma panela e leve ao fogo.
Você vai perceber que vai formar uma espuma por causa do fermento em pó.
Quando secar a espuma e virar um caramelo, mexa em fogo baixo.
Despeje em uma assadeira, espalhe bem e deixe esfriar para ficar bem crocante.