Tá afim de um pão quentinho feito em casa, mas está com preguiça ou sem tempo para fazer? Seus problemas acabaram! Este vídeo mostra como fazer um pão integral caseiro em apenas 15 minutos! Sério mesmo!!! O segredo é adiantar a cocção dele no micro-ondas, e só finalizar no forno bem quentão para fazer aquela casquinha crocante. Lembrando que cada micro tem uma potência diferente, então dá uma testada no seu para não correr o risco de ressecar o seu pão. No aparelho da casa da minha mãe demorou três minutos e 45 segundos, enquanto no micro da minha cozinha experimental – onde eu gravei…
Serve: 2 pessoas Comida tailandesa é uma das minhas prediletas. A-DO-RO! Esta salada é super refrescante, com sabores bem equilibrados. É mega fácil de fazer e tem um sabor indescritível. Você vai ter que fazer para provar! Super recomendo! Pode até parecer estranho uma salada feita com papaia, ainda mais verde, mas se você esquecer que é papaia (e parar de frescura), vai ver que fica muito boa. Ah! Esta receita é à minha moda, não resisti e mudei umas coisinhas… 1 papaia verde descascada e ralada no ralo grosso. 1 dente de alho pequeno picadinho 1 pedaço de gengibre de mais ou…
Este roll de salmão com toque oriental é super fácil e rápido de fazer. Fica douradinho e crocante, dá vontade de comer vários! Para acompanhar, sugiro um molhinho cremoso bem aromático e refrescante, combina super bem com peixes no geral, até com um filé grelhado. Este enroladinho é perfeito como entradinha para receber amigos em casa. Serve: 4 pessoas PARA O ROLL: 400g. de salmão fresco (4 filés de 100g.) 4 col sopa de shoyo 1 pedaço de mais ou menos 3cm de gengibre ralado 300g. massa filo congelada (4 retângulos do tamanho aproximado de uma folha de papel A4) 2 col sopa…
Serve: 4 pessoas Outro dia cheguei do trabalho cheia de fome. Estava um friozinho, daqueles que pedem uma comidinha bem quentinha, sabe? Estava super na minha fase “azeite trufado”, então pensava nas receitas a partir deste ingrediente (sabe quando você compra um sapato novo e quer montar o look inteiro para poder usar o sapato? Então, mais ou menos isso!) Abri a geladeira, tinha um monte de batata. Um saquinho de funghi seco piscou pra mim quando abri a despensa, e pronto! Acendeu a lâmpadinha em cima da minha cabeça. Criei esta receita que ficou uma delícia, rapidinha de fazer e faz um super sucesso!…
Serve: 2 pessoas gulosas Simplesmente AMO pipoca doce. Agora está na moda pipoca doce gourmet, com chocolate, com castanhas, com whisky, com tudo o que você quiser colocar. São boas, mas eu gosto mesmo é dessa que eu faço em casa desde que eu tenho 10 anos! E é tããão fácil de fazer, que dá mais vontade ainda! Nada de estourar pipoca e jogar o caramelo por cima depois. Nada de forno. Nada de sujar mais que uma panela. Nada de gastar mais que 5 minutos fazendo! Duvida? Olha só! 4 colheres de sopa de milho para pipoca 4 colheres de sopa de açúcar…
Na verdade esta receita é de pudim de queijo, mas o nome não é nada apetitoso. Além disso, fica idêntico à uma cheesecake, mas sem a base de biscoito. Até prefiro. É muito, muito fácil de fazer, a textura e o sabor são ótimos e sai bem mais barato que fazer o cheesecake tradicional com cream cheese. Que tal se jogar nesta delícia doce e cremosa? Serve: 12 pessoas CHEESECAKE: 400g. de queijo minas padrão 3 ovos inteiros 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite integral (ou seja, 1 lata! Dãããã!) CALDA: 1 xíc de morango congelado 1 xíc de…
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