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Outro dia fiz uma promoção no meu Instagram (Já me segue lá? @sopensoemcomida), e a pessoa que enviasse a receita mais criativa ganhava um mixer amarelo da KitchenAid (muito lindo!) e eu iria filmar a receita para colocar no meu canal do Youtube (Já se inscreveu? www.youtube.com/sopensoemcomida).
A Tamires Duchini fez um bolo de banana de frigideira com calda de Nutella. /ö\ (Era para parecer um bonequinho com a boca aberta e as mãos na cabeça… Pareceu?) Gente! Primeiro que a foto que ela mandou era linda, super apetitosa, depois que quando li que era um bolo feito na frigideira, sem ir ao forno em momento algum, achei demais! E ela foi a grande vencedora da promoção. E nós ganhamos com isso junto com ela, porque a Tamires, fofíssima, compartilhou a receita dela para que eu fizesse para todos vocês.
E o vídeo está aqui embaixo, para provar para vocês que sim, é possível fazer um bolo na frigideira.
(Ingredientes e modo de preparo estão depois do vídeo)
Tamires, arrasou!
Rendimento: 1 bolo de 20cm de diâmetro (a medida da frigideira)
MASSA:
2 ovos pequenos
1 colher de sopa de óleo
6 colheres de sopa de leite
2 bananas nanica médias
6 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de farelo/flocos de aveia (ou granola)
4 colheres de sopa açúcar
1 pitada de canela;
1 colher de chá de fermento em pó
CALDA:
3 colheres de sopa de Nutella
6 colheres de sopa de leite
MASSA:
1) Misturar os líquidos num bowl junto com uma banana bem amassadinha.
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